Стилистика вина: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики: Глубокий рубиновый цвет сопровождается насыщенными ароматами вишни, сливы, табака и древесных ноток. Полнотелое, свежее и яркое во вкусе, с концентрированной текстурой, бархатистыми танинами, живой кислинкой и оттенками фиалки и специй в длительном послевкусии.
Гастрономия: Можно порекомендовать к красному мясу слабой прожарки, дичи, выдержанным сырам.
Виноградники: 35 га виноградника "Сан Лоренцо" на холме высотой 150 м над уровнем моря. Почвы известняковые.
Способ выдержки: В течение 14 месяцев в барриках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.
История этикетки: Это кюве названо именем горы Конеро, по-гречески "komaros", что также является названием разновидности земляничного дерева - вечнозеленого кустарника, в изобилии растущего на этой горе. Четыре круга на этикетке - символичное изображение плодов этого растения, которое говорит о тесной взаимосвязи между вином и терруаром. Свернуть ✖