Стилистика вина: Красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики: Вино обладает глубоким рубиновым цветом с легким кирпичным оттенком. Комплексный аромат с тонами вишни, ванили, специй и эвкалипта. Во вкусе темные спелые ягоды, ежевика, черника. Хорошая структура, ощутимые, но бархатные танины и продолжительное послевкусие с оттенками пряностей.
Гастрономия: Рекомендуем к диче, мясу на гриле и выдержанным сырам.
Виноградники: 8 га виноградников расположены на гравиевых холмах. Средний возраст лоз 25 лет.
Способ выдержки: В течении 12-14 месяцев вино выдерживают в дубовых бочках, 60% из которых новые.
Способ производства: Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контроле температур. После чего вино выдерживают в новых дубовых бочках в течение 12-16 месяцев.
История этикетки: На этикетке изображена башня, построенная во времена феодалов в Х веке. Свернуть ✖