Вино имеет насыщенный золотистый оттенок. Оно обладает округлым и мягким вкусом с нотами персика, утонченной кислинкой и продолжительным, очаровательным послевкусием. Элегантный и свежий аромат раскрывается в бокале оттенками спелого персика, яблок, белых цветов и трав. Гастрономические сочетания Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, пряными азиатскими блюдами, а также с закусками и традиционными антипасти, такими как прошутто и салями. Интересные факты "Austrian Peach" — это великолепное белое сухое вино, насыщенное соблазнительными нотами спелого персика как во вкусе, так и в аромате. Оно отражает характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино производится из винограда сорта Рислинг, который занимает второе место по популярности в Австрии. Местный климат и разнообразие почв создают идеальные условия для роста винограда, обеспечивая ему минерализацию и элегантность. Ягоды собирают в момент достижения оптимальной спелости, после чего аккуратно прессуются и подвергаются ферментации в нержавеющих резервуарах при температуре 18 °C. После короткой выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам. О производителе Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl существует уже более 30 лет. Адельгейд и Роман Пфафль унаследовали землю, где помимо винограда возделывались и другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года площадь виноградников увеличилась в четыре раза, но помимо лоз до сих пор выращивают картофель, свеклу и другие овощи. Создание вина стало центральным направлением в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов, Роман-младший и Хайди, также активно участвуют в семейном бизнесе: Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и производством вина. Свернуть ✖