Как коптить на гриле
Электрический гриль Pulse прослужит вам долгие годы, если вы будете правильно за ним ухаживать. Все просто: вовремя чистить решетки и регулярно проводить полную очистку — вот что нужно для отличной работы устройства.
Чтобы очистить решетки, нагрейте гриль и пройдитесь по ним металлической щеткой, удалите остатки пищи. Это следует делать перед каждым приготовлением, иначе блюда могут начать прилипать.
Полную очистку гриля Pulse рекомендуется проводить через каждые пять сеансов приготовления, но она может требоваться чаще, в зависимости от интенсивности использования. Если же вы заметили, что Pulse нагревается слабее, чем нужно, или еда готовится неравномерно — это признаки того, что полная очистка не была проведена вовремя, и ее срочно нужно провести.
Следуйте нашим советам, чтобы провести полную очистку максимально быстро и эффективно.
Важно: выключите гриль и убедитесь, что он остыл, и только после этого приступайте к очистке.
Время от времени на внутренней стороне крышки образуются хлопья, похожие на краску. Это жиры и соки, которые в процессе приготовления испаряются и оседают на крышке. Они безопасны для здоровья, но могут падать на блюда и испортить их внешний вид.
Чтобы избавиться от них, используйте пластиковый скребок или губку с водой (в зависимости от степени загрязнения). Затем протрите крышку насухо.
Чрезмерное накопление жира и остатков пищи на стенках может привести к возгоранию, поэтому этот этап так необходим.
Чтобы его высвободить, поворачивайте винты, расположенные на передней части гриля, против часовой стрелки. Затем сдвиньте элемент к задней части гриля и, стараясь не согнуть его, наклоните вверх и снимите. Очистите его при помощи губки или пластикового скребка. Не используйте металлические щетки для очистки нагревательных элементов.
При помощи пластикового скребка соберите застывший жир в отверстие в ее нижней части. Через это отверстие жир попадет в съемный контейнер.
Его следует извлечь и промыть теплой мыльной водой. Лоток можно мыть в посудомоечной машине.
После того, как чаша очищена, установите нагревательный элемент обратно, вставив в соответствующие отверстия. Закрепите, поворачивая винты по часовой стрелке, но сильно не затягивайте.
Наружные элементы гриля Pulse сделаны из алюминиевого сплава, нержавеющей стали и пластмассы. Поэтому и очищать их следует по-разному, в зависимости от типа поверхности.
• Поверхность из нержавеющей стали
Используйте мыльный раствор и салфетки из микрофибры (движения производите в направлении рисунка на поверхности стали). Сполосните поверхность чистой водой и тщательно высушите.
Не используйте бумажные полотенца, отбеливающие и хлорированные чистящие средства, а также абразивные пасты — они изменяют цвет металла, повреждая хромированное покрытие.
• Окрашенные поверхности и пластмассовые детали
Используйте губку и мыльный раствор. Затем сполосните поверхности чистой водой и тщательно высушите.
Если ваш гриль находится в агрессивной среде, проводите очистку чаще. Кислотные дожди, химикаты для бассейнов и соленая вода могут привести к ржавлению поверхности. Протрите гриль снаружи теплой мыльной водой, сполосните чистой водой и тщательно высушите.
Дополнительно, для частей из нержавеющей стали, можно применять еженедельно полироли, которые предотвращают поверхностную ржавчину.
Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет или вы будете перенаправлены на главную страницу сайта BBQ Store.