Цвет: Вино малиново-черничного цвета.
Вкус: Роскошный и округлый вкус вина обладает бархатистыми танинами, наполнен фруктовыми нотами и имеет отличный баланс.
Аромат: Вино демонстрирует богатый, опьяняющий аромат с тонами темных ягод, лакрицы, цветов и подлеска.
Гастрономические сочетания: Вино великолепно в сочетании с трюфелями, подается к мясу и сырам.
2010 год стал для Мутон Ротшильд годом эффектных вин. Тем не менее, вино Chateau Mouton Rothschild, 2010 считается не просто ярким, а сверхъестественным вином категории Гран Крю 2010 года. Вино обладает глубоким сливочным ароматом с восхитительными нотами черной смородины и шелковым, слегка маслянистым вкусом с кремовой структурой и сочными оттенками красных и темных фруктов. Для винтажа 2010 года выбрана этикетка с изображением фрески "Рождение Венеры", стилизованная современным американским художником Джеффом Кунсом.
Шато Мутон Ротшильд относится к числу величайших Шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина — одними из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый.
Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности. Свернуть ✖