Цвет: Вино привлекательного рубиново-красного цвета с вишневым оттенком.
Вкус: Вкус вина щедрый, сочный, богатый, хорошо сбалансированной, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Аромат: Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, подлеска, влажной земли и минералов.
Гастрономические сочетания: Вино подается к классическим блюдам итальянской кухни, таким как паста и лазанья. Также оно прекрасно сочетается с дичью и сырами.
Интересные факты: Poliziano, Chianti Colli Senesi — превосходное красное вино, которое производится из знаменитого тосканского винограда сорта Санджовезе и небольшой доли других красных сортов. Регион Кьянти Колли Сенези, в котором расположены виноградники хозяйства, считается одной из лучших зон для производства вин Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина — до 5 лет.
Свернуть ✖