Дегустационные характеристики: Вино блестящего темно-рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы сливы, спелой вишни, молочного шоколада, кедра и специй. Среднетелое, комплексное и сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с ягненком на гриле, пернатой дичью в винном соусе, выдержанными сырами.
Виноградники: Площадь: 90 га. Почвы: песчано-гравийные на мергелевых и известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 25 лет.
Способ выдержки: В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Свернуть ✖