Вино красное полусухое Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta
Мой отзыв на Вино красное полусухое Valpolicella Classico Superiore Ripasso La Casetta
Обязательные поля помечены*
4.2
Описание
Стилистика вина: Красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного темно-вишневого цвета c легким фиолетовым оттенком и комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки спелой вишни, ягод, фиалки и специй. Великолепно сбалансированное, полнотелое, гармоничное с бархатными танинами во вкусе и приятным устойчивым послевкусием с тонами ягод и специй.
Гастрономия: Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из говядины, телятины и свинины под ягодным соусом, сырами средней выдержки.
Виноградники: "Ла Казетта" расположен в комунне Неграр на холмах высотой 230-270 м над уровнем моря. Почвы известняковые и глинистые. Экспозиция западная. Средний возраст лоз: 15 лет. Система ведения виноградной лозы: двойная пергола.
Способ выдержки: В течение 18 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях. В феврале следующего за урожаем года проводят вторичную ферментацию, добавляя мезгу, которая осталась от Амароне Виньети ди Яго. Малолактика проводилась.
История этикетки: Название марки напоминает о временах расцвета Венецианской Республики. Этот "Золотой век" отражен в качестве и образе вин Domini Veneti, через которые хозяйство стремится предложить всему миру вкус лучшего вина из Венето.
Это интересно: Марка "Домини Венети" используется для топовой линейки вин кооператива Неграр. Вальполичелла - обширная зона севернее Вероны, охватывающая территории на северо-запад и северо-восток от города, огромная площадь, около 6 тысяч гектаров. Этимологически название возникло от "val polis cellae" - "долина множества погребов". Свернуть✖
Мы используем куки на этом и на всех других своих сайтах, потому что без кук интернет вызывал бы у вас всевозможные пользовательские неудобства и, как следствие, недовольство.
Ваша корзина
Итоговая цена
Товар под заказ
Нашли дешевле?
Вам исполнилось 18 лет?
Подтвердите, что вам исполнилось 18 лет или вы будете перенаправлены на главную страницу сайта BBQ Store.
Отзывы
на основании 0 отзывов