Стилистика вина: Белое - яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики: Вино блестящего лимонного цвета. Яркий букет раскрывается ароматами цитрусовых и белых фруктов в аромате. Полнотелое и сбалансированное с долгим цитрусовым послевкусием.
Гастрономия: Идеальное сопровождение к блюдам из рыбы и морепродуктов.
Виноградники: Общая площадь виноградников составляет 90 га. Они расположены в 10 км от Атлантического побережья на высоте 200-350 м над уровнем моря в деревушке Vilachan (Pontevedra) в субзоне O Rosal. Почвы гранитные и песчаные, хорошо пропускающие влагу. Экспозиция южная.
Способ выдержки: На осадке в течение 4 месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства: Ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных емкостях.
История этикетки: Название Pontellon происходит от ручья, протекающего недалеко от винодельни Адегас Тольодоуро, имя которого с галисийского переводится как "золотой мост". Сова, изображенная на этикетке, является символом мудрости и познания. Легенда гласит, что именно сова на протяжении многих лет охраняла виноградники хозяйства Bodegas Horacio Gomez Araujo.
Это интересно: Pontellon Albarino - это премиальный альбариньо с мистическими отголосками, отсылающими к древним винодельческим традициям монахов XII века города Туи. Вино представлено в таких испанских ресторанах, отмеченных звездами Michelin, как Yayo Daporta в Галисии и Quique Dacosta в Аликанте. Свернуть ✖