Цвет: Вино приятного светло-рубинового цвета.
Вкус: У вина слегка терпкий фруктовый вкус с тонами малины и освежающее послевкусие.
Аромат: Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками и нотками лесных ягод.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, в том числе мяса птицы, закуски, десерты, сыры, фрукты.
Интересные факты: Розовое сухое вино — универсально, оно удачно сочетается с белым и красным мясом, мясом птицы, легкими закусками, десертами и сырами. Для него характерен пикантный, слегка терпкий вкус с освежающим послевкусием. Для производства "Finca el Puntal" Tempranillo Rosado используют виноград сорта Темпранильо. Он занимает второе место по площади посадок в Испании. Изготавливается вино двумя способами. В первом случае из ягод очень быстро выжимается сок, удаляются косточки и кожица. Потом сок оставляют бродить в стальных чанах при температуре 13-16 градусов. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Во втором случае косточки и кожицу удаляют из сока не сразу после прессования, а оставляют на срок до двух суток. Сусло успевает напитаться ароматами и танинами из кожицы винограда. Свернуть ✖