ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ И СНГ
Whatsapp

0
Корзина Корзина 0

Вино красное сухое Сhateau Margaux Premi...
Рейтинг Vivino Вино красное сухое Сhateau Margaux Premier Grand Cru 2016

5.0

Рейтинг ROBERT PARKER Вино красное сухое Сhateau Margaux Premier Grand Cru 2016

96

картинка Вино красное сухое Сhateau Margaux Premier Grand Cru 2016 от магазина BBQ

Описание

Цвет: Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.
Вкус: Вино демонстрирует округлый, полный, щедрый вкус с бесшовным потоком оттенков черной смородины, вишни, малины, ежевики и глинтвейна, нюансами минералов и цветов сирени, превосходно интегрированными танинами и долгим, практически бесконечным, послевкусием.
Аромат: Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом, сотканным из нот красной и черной смородины, кирша, лепестков фиалки, подлеска, чернозема, сигарной коробки, лаванды и чая улун.
Гастрономические сочетания: Вино хорошо оттенит вкус твердых сыров и блюд из красного мяса.
Chateau Margaux — выдающееся вино, пожалуй, одно из самых именитых региона Бордо. Хотя это вино подходит для долгосрочной выдержки, аромат его настолько соблазнительный, а танины настолько мягкие, что сложно удержаться и не попробовать его уже сейчас!
В купаж 2016 года входит четыре сорта винограда — Каберне Совиньон (94%), Каберне Фран (3%), Мерло (2%) и Пти Вердо (1%).
История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.
Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — Павийон Руж и Павийон Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.
Два красных вина поместья — Шато Марго и Павийон Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а белое Павийон Блан – только из Совиньон Блана, собранного на разных участках терруара.
Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок. Свернуть
Подробнее
Премьер класс мирового виноделия
Обладатель высшего рейтинга винного адвоката Роба Паркера

Вино красное сухое Сhateau Margaux Premier Grand Cru 2016

184 990 руб
Гарантия низкой цены
  • Рейтинг BBQ Store:
    12345
  • Срок доставки: 2-3 дня

Характеристики

  • Тип напитка Красное
  • Сахар Сухое
  • Страна происхождения Франция
  • Регион Бордо
  • Виноград Каберне Совиньон,Каберне Фран,Мерло,Пти Вердо
  • Сочетание с едой Рибай, Томагавк
  • Глубина цвета Умеренное
  • Винтаж 2016
  • Тело вина Среднее
  • Потенциал хранения 15-20 лет
  • Объём 750 мл
  • Рейтинг Vivino 5.0
  • Рейтинг Robert Parker 96
Свернуть

Отзывы

Рейтинг
## ## ## ## ##
## ## ## ## ##

на основании 0 отзывов

Удельный рейтинг

## ## ## ## ##

0 отзывов

## ## ## ## ##

0 отзывов

## ## ## ## ##

0 отзывов

## ## ## ## ##

0 отзывов

## ## ## ## ##

0 отзывов

Средние оценки

Общий рейтинг
## ## ## ## ##
## ## ## ## ##
Качество
0
Дизайн
0
Удобство
0
Стоимость
0

Мы используем куки на этом и на всех других своих сайтах, потому что без кук интернет вызывал бы у вас всевозможные пользовательские неудобства и, как следствие, недовольство.

close

Ваша корзина


Итоговая цена