Сыр Сернур Халуми из коровьего молока, 200 г

Халуми — это кипрский сыр, известный своей высокой температурой плавления. А халумис — это разработка технологов сернурского сырзавода, в которой за основу был взят традиционный левантийский сыр и немного адаптирован под российского потребителя. Это специальный сыр для жарки, который не плавится, а буквально за несколько минут на раскаленной сковороде или гриле покрывается аппетитной золотистой корочкой, оставаясь внутри нежным со слегка поскрипывающей на зубах мякотью. И все это без капли масла! А вкус: насыщенно молочный, солоноватый. Идеальный вариант для приготовления быстрого завтрака или закуски к напиткам. Сыр универсален в употреблении: с зеленью он легко составит лёгкий обед, а с фруктами — изысканный десерт. Свернуть ✖